Nous savons que brûler du bois et du charbon de bois à l'intérieur en utilisant des méthodes de cuisson traditionnelles, comme la technique typique des trois pierres et du pot, peut avoir un impact majeur sur la santé d'une famille, en particulier pour la mère et les enfants qui sont le plus souvent ceux qui passent du temps dans la cuisine.
Comme nous l'avons souligné à plusieurs reprises auparavant, plus de personnes meurent des conséquences de l'exposition à la pollution de l'air intérieur due à la cuisson et au chauffage utilisant la biomasse que ne meurent du paludisme et de la tuberculose. Cela représente environ 2 millions de personnes chaque année. D'ici 2030, la pollution de l'air intérieur devrait faire des ravages encore plus lourds et dépassera en fait le nombre de décès dus aux infections liées au VIH/sida.
Mais ce n'est pas seulement la pollution de l'air intérieur qui vous tuera.
Nous savons également qu'à mesure que le bois de feu se raréfie dans certaines régions d'Afrique, les familles doivent choisir entre cuisiner et manger. En effet, le coût d'un fagot de bois augmente à mesure que la matière première de la biomasse diminue.
Tout aussi alarmants sont les rapports faisant état d'une augmentation des maladies d'origine hydrique pour des raisons similaires : les familles ne peuvent plus se permettre de faire bouillir l'eau pendant le temps nécessaire pour tuer les agents pathogènes.
Et maintenant vient la nouvelle de l'augmentation du taux de disparition des médicaments à base de plantes en raison de la demande croissante et insoutenable de charbon de bois. Cette histoire nous vient de la VOA et est rapportée de Tanzanie.
Les arbres africains qui combattent le paludisme sont menacés
2 mai 2011 / Steve Baragona | Washington DC
Les chercheurs avertissent que les plantes d'Afrique de l'Est qui pourraient guérir le paludisme pourraient disparaître avant que les scientifiques aient la chance de les étudier.
L'Organisation mondiale de la santé estime que 800 000 personnes meurent du paludisme chaque année, la plupart étant de jeunes enfants en Afrique.
Un nouveau livre rédigé par des scientifiques du Centre mondial d'agroforesterie, "Common Antimalarial Trees and Shrubs of East Africa", identifie 22 espèces d'arbres et d'arbustes que les guérisseurs traditionnels d'Afrique de l'Est utilisent pour combattre la maladie.
Mais, disent les chercheurs, ils sont coupés pour servir de combustible de cuisson et d'autres utilisations et pourraient disparaître avant que les scientifiques n'aient la chance de les étudier.
French 
English 